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Ghiaccia Super Ice Laped 500 gr

Super Ice è un preparato che permette di ottenere in pochi minuti un’ottima ghiaccia reale. Può essere utilizzata per decorazioni mediante sac-à-poche o stencil e si può colorare a piacere.

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Preparato pronto per decorazioni fini su torte e lavori in estensioni sospese. Super Ice contiene proteine solo vegetali, è bianca , molto elastica e grazie alla speciale finezza degli ingredienti selezionati, consente lavorazioni minutissime.

Aggiungere a 1 kg. di Super Ice 140 gr. di acqua fredda e lavorare in planetaria con frusta per 2 minuti al massimo dei giri; mettere poi in sac-à-poche o stendere con la spatola.

Sacchetto da g 500

In luogo fresco e asciutto; le confezioni devono essere mantenute sigillate senza il contatto diretto con il pavimento, separato da prodotti chimici o maleodoranti, a una temperatura di 15 – 20 °C. Si suggerisce una buona areazione.

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